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Lonzino stagionato a tranci 500 g circa
Coppa affumicata intera 2,00 kg circa
Coppa affumicata a metà 900 g circa
Filettino di suino affumicato un pezzo 150 g circa
Sopressina nostrana 600 g circa
Salamino di cinghiale 200 g circa
Salamino di cervo 200 g circa
Salamino di cavallo 250 g circa
Salamino di capriolo 200 g circa
Salamino di camoscio 200 g circa
Salamino di asino 200 g circa
Kaminwurzen confezioni da tre pezzi sottovuoto 200 g circa