Coppa affumicata a metà

Guanciale suino affumicato intero

Filettino di suino affumicato

Sopressina nostrana 600 g circa

Pancetta affumicata a tranci

Pancetta affumicata a metà

Salamino di cinghiale 220 g circa

Salamino di cervo 220 g circa

Salamino di cavallo 220 g circa

Salamino di capriolo 220 g circa

Salamino di camoscio 220 g circa

Salamino di asino 220 g circa