Marchiori | Carni & Salumi

Lonzino stagionato a tranci

€13,50

Confezione sottovuoto da 500 g circa


 

 

 

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COD: SAL0040. Categoria: .

Salume realizzato con la lonza disossata e sgrassata di maiale.

Trattandosi di un taglio di carne magro occorre dosare attentamente i tempi per la salatura e la miscela di spezie ed erbe aromatiche della concia. Dopo una breve affumicatura e già dopo due mesi di stagionatura è pronto per il consumo: tenero e saporito.

Molto magro e dal colore e gusto caratteristico è sempre una piacevole sorpresa.

Ideale da consumare affettato finemente.

Buon appetito!


 

Ingredienti: carne suina, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio.

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

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