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Pancetta - guanciale _ lardo
Lardo salato alle erbette trancetto
€5,20
Confezione sottovuoto da 250 g circa
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Il lardo è lo strato adiposo sottocutaneo attaccato alla cotenna del maiale nella zona della schiena e del collo.
Il nostro lardo salato alle erbette viene prodotto secondo il metodo tradizionale mediante la salatura e la stagionatura in vasche ricoperto di sale aromatizzato.
Può essere utilizzato tritato finissimo assieme a degli aromi, per lardare l’arrosto o per aperitivi sfiziosi tagliandolo a fettine sottili e gustandolo assieme a del pane caldo.
Buon appetito!
Ingredienti: lardo (origine UE), sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio.
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE