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Pancetta - guanciale _ lardo
Pancetta affumicata a metà
€25,00
1,5 kg circa
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La pancetta affumicata, un salume considerato una volta il parente povero dello speck, ma che oggi trova un posto da protagonista in tante ricette culinarie.
A noi piace molto gustarla tagliata a cubetti, rosolata in padella e aggiunta come condimento al cavolo cappuccio o a insalate come il dente di leone.
Ma perché non gustarla anche assieme ad un panino semplicemente tagliata al coltello?!
La nostra pancetta si presenta soda, compatta, indice di una buona stagionatura.
Buon appetito!
Ingredienti: carne suina (origine UE), sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio.
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE