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Guanciale suino affumicato intero
Filettino di suino affumicato
Sopressina nostrana 600 g circa
Pancetta affumicata a tranci
Pancetta affumicata a metà
Salamino di cinghiale 220 g circa
Salamino di cervo 220 g circa
Salamino di cavallo 220 g circa
Salamino di capriolo 220 g circa
Salamino di camoscio 220 g circa
Salamino di asino 220 g circa
Kaminwürzen affumicati